Atelier pavlova 21/05

🌸 Atelier Pavlova Signature & Revisites Gourmandes 🌸

Envie d’un moment créatif et gourmand ? Rejoignez-moi pour un atelier dédié à la pavlova sous toutes ses formes !

✨ Au programme : Réalisation d’une pavlova signature rose & litchi, composée d’une meringue française croustillante et fondante, d’un crémeux litchi/rose, d’une délicate gelée à la rose, d’un confit de framboises et d’une chantilly légère au litchi.

🍰 Nous revisiterons également le célèbre merveilleux en version pavlova : • Pavlova façon merveilleux classique

* Pavlova façon merveilleux spéculoos

Un atelier riche en techniques et en gourmandise, où vous apprendrez à équilibrer textures et saveurs tout en laissant parler votre créativité ✨